概述:

龙泉窑是中国历史上的一个名窑,汉族传统制瓷工艺的珍品。它开创于三国两晋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系,以烧制青瓷而闻名。

龙泉窑的主要产区在浙江省龙泉市,龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部。在龙泉市内已发现古代瓷窑三百六十多处,占全部窑址的70%。在龙泉不仅窑址多,产量大,而且制瓷的工艺技术高,出现了金村、大窑、溪口等名窑。在漫长的一千六百年的制瓷历史中,可以分为开创、发展、鼎盛和衰落几个阶段。魏晋至五代十国是开创时期,瓷窑少,生产时断时续;北宋至南宋前期是发展期,瓷窑发展快,已经形成一个较大的瓷窑体系;南宋后期至元代是鼎盛时期,瓷业迅速发展,青瓷质量大为提高,产品畅销国内外;明清是衰落期,尤其是明代中期以后龙泉窑处境艰难,瓷窑不断的倒闭减少,至清代晚期结束。

在英语词汇中,有一个单词Celadon,专门指称中国青瓷。其词源来自于法语“雪拉同(Seladon)”。而“雪拉同”原是著名舞剧《牧羊女亚司泰来》中男主人公的名字。关于“雪拉同”有着一段富浪漫色彩的传说。十七世纪初,法国作家雨费写了一部著名的长篇小说,是当时法国最爱欢迎的读物之一。后来这个小说被改为戏剧,搬上舞台,上演后轰动一时。演出时,剧中的牧童雪拉同穿着一件像海水样碧绿,像青天一样美丽的青色外衣,逗人喜爱。而来自遥远东方充满神秘感的中国龙泉青瓷在当时也是轰动一时的艺术品,许多贵族对它的喜爱几乎达到着迷的程度,人们很想给它起个最能表达那种狂热感情的名称。恰好龙泉青瓷的色调和牧童所穿的衣裳相似,因而人们就把”雪拉同”赠给龙泉青瓷,直到现在,欧洲人还是把龙泉青瓷叫成”雪拉同”。

迄今,法国巴黎有一家以收藏瓷器闻名于世的博物馆,在它收藏的几乎涉及中国瓷器史整个体系的一万二千多件瓷器中,就有许多是龙泉窑青瓷。在今天的世界各大博物馆,只要收藏瓷器,几乎都会有龙泉窑瓷器。土耳其伊斯兰堡博物馆还藏有中国古代龙泉青瓷1300余件,伊朗德黑兰博物馆,伦敦大英博物馆等世界上很多国家的著名博物馆都将收藏的青瓷视为珍宝。世界上各大拍卖公司历年拍卖纪录上必有龙泉窑青瓷的身影。

 

开创时期:

关于龙泉窑的开创年代,原来定为宋代,1959年在浙江丽水市吕布坑,发现南北朝至唐代的瓷窑址后,把龙泉窑的开创年代提早到南北朝。本世纪70年代以来,在丽水地区开发较早的县市的六朝墓中,出土一批另有特色的青瓷,应当是龙泉窑早期的产品,所以将龙泉窑的开创年代定为三国西晋。三国两晋时期,龙泉当地的老百姓利用本土优越的自然条件,吸取越窑和瓯窑的制瓷技术与经验,开始烧制青瓷。这一时期的青瓷作品制作粗糙,窑业规模也不大。

发展时期:

北宋开始龙泉窑进入了发展时期,从此,瓷业生产规模不断扩大。在北宋中期,龙泉金村窑是中心产区,这一时期的龙泉窑瓷器胎厚,釉薄,釉色青中带黄,釉层开片和凝聚成点状的现象比较多。经过测试属石灰釉。石灰釉的特点是:高温粘度比较低,容易流釉,釉层薄,釉面有光泽,釉面会呈现很明显的玻璃玉质感。这一时期瓷器上盛行手工刻划花工艺,在一件器物上分层的刻划几种花纹,装饰很讲究。这时期的刻划花常常用刻刀刻出各种花的轮廓线,刻时刀面倾斜,刻线一面浅一面深,为俗称的半刀泥工艺。刻划花饰工艺是龙泉窑北宋时期最有代表性的一大特色。

鼎盛时期:

公元1126年金兵南下,次年攻陷北宋首都汴京(今河南开封),徽、钦二帝被俘,北宋亡。这时钦宗弟赵构既皇帝位,史称南宋。建炎三年高宗赵构逃到临安(今浙江杭州),绍兴八年(1138)正式定都临安,临安成为南宋的政治、经济、文化中心。在京城临安(今杭州市),真是万物所聚,应有尽有。随着社会经济的发展,皇室、官僚和贵族们的生活更加豪华奢侈,靡丽成风。在公元1200年前后,在皇室、官僚的支持下,龙泉窑的瓷业中心大窑的部分瓷窑,学习吸收南宋官窑先进的制瓷工艺,从胎釉配方、造型设计、上釉方法、装饰艺术到装窑烧成都有了重大的改变和提高,生产黑胎厚釉和白胎厚釉两类高级瓷器,供皇室和官僚使用。以后,这种精湛的制瓷工艺,不断得传播到金村、溪口、八都、安福、安仁口、周垟和庆元县、云和县等地的许多瓷窑,产品畅销国内外,龙泉窑名闻中外。

南宋是龙泉窑的鼎盛时期,出现了崭新的面貌。北宋覆灭后,北方人大量南迁,全国政治经济中心南移,而北方汝窑、定窑等名窑又被战争所破坏,瓯窑和越窑也相继衰落。到南宋晚期,由于北方制瓷技术的传入,龙泉窑结合南艺北技,创造了我国青瓷史上的顶峰。从十三世纪开始,龙泉窑的主要产品有:黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷两种精美产品。

黑胎厚釉青瓷,是按照杭州乌龟山南宋官窑后期薄胎厚釉瓷的先进制瓷工艺而生产的,产品数量少。迄今只有龙泉大窑、溪口两地近十处窑址中发现这里瓷器,而且都是与白胎青瓷同窑合烧的,其中溪口瓦窑垟窑以生产黑胎厚釉青瓷为主,其他瓷窑以烧白胎厚釉青瓷为主,兼烧一部分黑胎青瓷,别的瓷窑则完全生产白胎厚釉瓷器,所以这时龙泉窑主要产品是白胎厚釉青瓷,黑胎厚釉青瓷只占很小的一部分,也认定此类瓷器就是南宋时期龙泉窑的官窑器,十分的珍贵稀少。

黑胎厚釉瓷器的胎很薄,多数瓷胎的厚度在一毫米左右,盘、洗等较大器物的厚度也不过3毫米,只有花觚、尊下部的胎厚4-5毫米。多数胎质细腻坚硬,灰黑如铁,少数胎呈黄或砖红色,胎质疏松而轻,通体施厚釉,只有人们视线不易见到的部位,如瓶、罐的内壁,只上一次釉。釉中普遍有开片(既裂纹),这是窑工们利用胎釉膨胀系数差来美化瓷器的一种方法。瓷器的口部,在烧高温时因釉汁下流,釉层薄,隐现灰紫等胎色,俗称【紫口】;足底,主要是圈足着地部分无釉处的胎,呈灰褐色,通称【铁足】。薄胎厚釉,釉层开片,紫口铁足是黑胎青瓷的特点,这个特点与南宋官窑后期产品的特点完全相同。

白胎厚釉青瓷的制作工艺也是承接南宋官窑的,但有创新。胎料中紫金土的用量少,氧化铝和氧化铁的含量低,所以胎较厚,胎色白中带灰。圈足底部和塑像的脸手等无釉处,呈朱红色或浅紫色。釉的化学组成也有差异,釉中铝、钙的含量比黑胎青瓷低,胎釉的膨胀系数接近,结合烧成温度和冷却温度控制恰当,多数青釉釉层光洁不开片。又由于白胎青瓷胎色白,所以釉色青翠,有的如碧玉,有的似翡翠,如粉青、梅子青釉等等,把我国的青瓷生产技术大大地推进了一步。

此两种青瓷既是后人传说的龙泉哥窑和弟窑。哥、弟窑之说来自明代人记载:“宋处州龙泉县人章氏兄弟均善治瓷器。章生二所陶名章龙泉,又名弟窑。章生一之哥窑其兄也。”

文献中迄今所见最早谈章生一,生二和龙泉哥窑,弟窑的是明陆深写的《春风堂随笔》。

十三世纪末元灭南宋后,结束了我国南北分裂的局面,建立了横款亚洲,东欧的大帝国。国内各族人民之间的经济文化交往增加了,龙泉窑青瓷的销售范围扩充了。同时元政府继续重视对外贸易,龙泉窑青瓷是对外贸易的重要商品之一,1976年在韩国前罗南道新安海底发现的一艘沉船,经过多次打捞,获得各类文物二万二千多件,其中龙泉窑青瓷多达一万二千三百多件,数量惊人,出口量很大。由于内需外销的迅速增加,龙泉窑瓷业得到了蓬勃发展,新的瓷窑大量出现。在龙泉的中心产区大窑周围,有五十多处瓷窑在忙忙碌碌的生产,在狭长的山谷里正是白天烟雾弥漫,夜间炉火辉映。

元代龙泉窑因销售范围的扩大和为了满足各地消费者的不同需要,新的产品不断增加,花式品种十分丰富,器型高大壮丽,特别引入注目。另外,一部分瓷窑还生产器形、纹饰相同的成套餐具,如六角、八角、菊花和其他形式的碗、盘、杯等,供消费者使用,宴饮时碗、盘、杯的式样、纹饰一致,格调相同,另有一番风味。在丰富多彩的器物中,大碗、大盘、高足杯、罐等是元代的新产品,它们的出现和大量生产是为了满足蒙古贵族的需要。为了获得元朝统治者的喜爱,元代龙泉窑的匠师们采用刻、划、印、贴、镂、雕和褐色点彩等各种装饰工艺来美化瓷器。刻花、划花、印花是元代龙泉窑瓷器中的主要装饰。除了花纹装饰来美化瓷器外,在部分瓷器中还刻印文字,尤其值得注意的是,在龙泉窑元代窑址中发现了印蒙古字八思巴文的碗、盘的瓷器,八思巴文在至元六年(1269年)正式颁行,它由藏人八思巴创造,所以现在通称八思巴文。八思巴文在正式颁行后,元政府会屡次下令强制推行,但是直到元朝灭亡前,它的使用范围还主要是在官方文书上。到目前为止在元代瓷器上发现八思巴文的除龙泉窑外,只在福建德化屈斗宫窑址有少量发现,和杭州市万松岭南凤凰山瓷窑的少数支钉上有八思巴文。由此可见龙泉窑在元代的瓷业生产中占有十分重要的地位。

明清时期:

史书上明确有记载,明代早期洪武和永乐时期龙泉窑继续生产宫廷用瓷, ,既洪武官和永乐官。此时期的龙泉窑继承前代的制瓷工艺,胎釉的质地变化不大,器物的种类和式样与元代相比有些差别,元代常见的各式洗等都少见,斗笠碗、梅花碗已不再生产;瓶的种类有所增加,同时出现鼓凳、砚屏和套匣等新产品。花纹装饰仍旧是美化瓷器的主要手段。纹饰由刻划或模印而成,也有采用镂雕的。明代中晚期开始龙泉窑瓷业迅速衰落,到了清朝龙泉窑只留下孙坑、大窑几处瓷窑,生产少量青瓷。

所以龙泉窑的发展史恰好印证了中华文明兴衰史,宋朝是中国历史上经济、文化和科技都是鼎盛时期,宋人对美的铨释,对礼的理解,对自然的热爱,对古风的崇尚,也有意识地通过瓷器这个载体表现出来,举世闻名的五大名窑都是出在宋朝。而龙泉窑也就是在南宋时期达到巅峰。

 

近现代:

龙泉青瓷几经兴衰,新中国建国以后,一九五七年,时任中国国务院总理的周恩来批示恢复青瓷生产。

按照周恩来总理“要恢复青瓷生产”的指示, 由浙江省政府组织国内专家,对龙泉窑青瓷进行了全面的研究开发,使龙泉青瓷工艺得以完整地恢复。于是,濒临失传的青瓷制作工艺再次得到了发展。

经过五十年的恢复发展,龙泉青瓷在今天步入了一个全新的繁荣期,不但艺术瓷在国内外打响了品牌,而且日用瓷也在当今绿色环保潮流中有了更大的市场,包装用瓷和工业瓷也在加大开发力度。

2009年9月30日,龙泉青瓷传统烧制技艺正式入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录,是全球第一也是唯一入选的陶瓷类项目。

 

关注龙泉窑高古瓷、宋瓷, 关注www.gediyao.com